A Prefeitura de São Paulo abriu inscrições para selecionar 15 empreendedores gastronômicos que poderão comercializar seus produtos durante o Mesa SP 2026, de 12 a 14 de novembro, no Memorial da América Latina, na capital paulista. O prazo termina às 23h59 de segunda-feira (2/11), e a participação exige CNPJ ativo no município e credenciamento no Observatório da Gastronomia.
A oportunidade envolve um espaço institucional compartilhado, com balcão em área coberta e ponto de energia elétrica de 2 kW, em 220 V monofásico. A participação não é remunerada, mas toda a receita obtida com as vendas ficará com o expositor. Transporte, alimentação e outras despesas não contempladas pela estrutura oferecida serão de responsabilidade do participante.
Das 15 vagas previstas no chamamento público da Prefeitura, cinco são preferencialmente destinadas a empreendedores cadastrados no Programa São Paulo Afroempreendedor, outras cinco a integrantes do Sampa+Rural e cinco aos demais empreendedores gastronômicos.
A preferência não garante seleção automática. Os participantes dos programas deverão comprovar o vínculo quando solicitado, e eventuais vagas preferenciais não preenchidas poderão ser destinadas a outros candidatos aptos.
Seleção considera produtos e exige participação nos três dias
A escolha dos expositores será feita por curadoria, após a análise das condições de participação e da documentação. A organização avaliará a adequação dos produtos à proposta do evento, a diversidade da oferta e a compatibilidade com o espaço disponível.
Os interessados precisam ter disponibilidade integral para os três dias da feira, cujo funcionamento está previsto das 12h às 22h. Também deverão aceitar pagamentos em dinheiro, cartão e Pix, além de comercializar exclusivamente os produtos informados na inscrição.
A documentação prevista no edital inclui RG com foto e CPF do representante legal, cartão do CNPJ, contrato social ou Certificado da Condição de Microempreendedor Individual (CCMEI), Certificado de Curso de Boas Práticas e Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde (CMVS), este último com exceção para MEI.
Há exigências adicionais para quem pretende manipular alimentos durante o evento, inclusive em degustações e distribuição de amostras. Nesses casos, todos os manipuladores deverão apresentar previamente à organização Atestado de Saúde Ocupacional (ASO) com indicação de aptidão para a função, além de exames de coprocultura e coproparasitológico, ambos com validade máxima de seis meses. Sem essa documentação, a manipulação de alimentos, as degustações e a distribuição de amostras ficam proibidas.
Credenciamento é obrigatório antes da inscrição
Quem ainda não integra o Observatório da Gastronomia precisa realizar o credenciamento antes de se candidatar às 15 vagas. O procedimento é diferente da inscrição no chamamento e deve ser realizado pelo formulário oficial de credenciamento. Quem já possui cadastro ativo não precisa refazê-lo.
Nesse processo, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SMDET) informa que o resultado da análise será encaminhado por e-mail em até 30 dias úteis após o envio. Por isso, realizar o credenciamento próximo ao encerramento das inscrições não assegura que a análise seja concluída dentro do prazo do Mesa SP.
Mesmo após o credenciamento, a participação na feira depende da inscrição específica e da seleção pela organização.
Inscrições terminam em 2 de novembro; resultado sai no dia 3
A candidatura é gratuita e deve ser realizada pelo formulário oficial de inscrição do Mesa SP 2026, que reúne o edital e as condições do chamamento.
O resultado está previsto para terça-feira, 3 de novembro, nos canais oficiais da SMDET e/ou do Observatório da Gastronomia.
A feira está programada para ocorrer no Memorial da América Latina, na Avenida Mário de Andrade, 664, Barra Funda, em São Paulo. O edital ressalva que as datas previstas poderão sofrer alterações ou cancelamentos.
Para dúvidas relacionadas ao credenciamento, o Observatório disponibiliza o endereço observatoriodagastronomia@prefeitura.sp.gov.br.
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